Torta noci e gocce di cioccolato
Finalmente arriva la Torta noci e cioccolato, buonissima e ricca di gusto, facilissima da fare e veloce.
Vi basterà una ciotola e delle fruste elettriche o una planetaria, poi se come me volete farla a mano procuratevi un cucchiaio di legno.
Potete sostituire le gocce con del cioccolato tagliuzzato a scaglie.
Andiamo alla torta!
INGREDIENTI :
- 250 g di farina 00
- 2 uova
- 160g di zucchero
- 80 g di gocce di cioccolato
- 100 g di olio di semi
- 100 g di latte
- 1 bustina di lievito
- 100 g di noci tritate
- 3 gocce di essenza al rum (facoltativo)
PROCEDIAMO :
Procuratevi una ciotola e delle fruste elettriche.
Montate nella ciotola le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio e il latte.
Adesso unite la farina e il lievito meglio se setacciati sempre utilizzando le fruste.
Incorporate le noci tritate e le gocce di cioccolato e se volete l’essenza al rum.
Imburrate e infarinate la teglia, versate il composto all’interno.
Cuocete a 180° ventilato per circa 40 minuti, fate la prova stecchino al solito.
Utilizzate una tortiera da 20 cm o una da plumcake.
Se lo desiderate cospargete altre noci e gocci di cioccolato in superficie prima di cuocere la vostra torta alle noci e cioccolato.
