Pasta frolla con lo strutto
byDomenica mi sono dedicata alla pasta frolla, ne ho provato tre tipi che pubblicherò presto..Iniziamo con quella con lo strutto, molto morbida e facile…
strutto
Brioches morbide alla nutella
byA me fare i dolci lievitati piace troppo..non trovo quell’irresistibile morbidezza in nessun altra cosa, ogni dolcetto sembra un piccolo materasso su cui buttarsi…non…
La mia Piadina…
byQuesta mi mancava..non l’avevo mai preparata ma sempre comprata già pronta, per cui ho deciso di cimentarmi nella preparazione della Piadina…Pensavo fosse un procedimento…
Ciauni (ravioli dolci con ricotta o nutella)
byI Ciauni o Sciauni sono dei ravioli fritti ripieni di ricotta che faceva mia nonna con la ricotta che si produceva nelle campagne di…