Braciole alla messinese al sugo
byUn piatto tutto siciliano, molto comune nel messinese e soprattutto ambivalente, perchè con le braciole avrete un buonissimo secondo piatto e con il sugo…
sicilia
Verdure di Campo con pane croccante e salsiccia
byOggi vi propongo una pietanza molto diffusa nella mia zona, quella di Motta Camastra, le Verdure di campo con pane croccante e salsiccia, si…
Torrone Siciliano
byTorrone siciliano Non esiste Natale in Sicilia senza torrone, il torrone siciliano è tipicamente duro, fatto di pochi ingredienti : frutta secca e zucchero.In…
Pisci ‘ca cipuddata
byIl Pisci ‘ca cipuddata è un piatto tipico del messinese, ma credo sia molto conosciuto in tutto il sud,solitamente si utilizza il tonno o…
Rame di Napoli
by[line] Le Rame di Napoli sono dolci catanesi, anche se il nome potrebbe ingannare, consumati durante le feste dei morti e dei santi, insieme…