Zuppetta di carciofi e piselli
byE’ tempo di carciofi e di fredde serate, ho pensato fosse il caso di una buona zuppetta di carciofi e piselli con un ovetto…
piselli
Insalata Fresca
byContinuo con i prodotti della primavera, pisellini freschi e scalogno croccante, nasce la mia insalata fresca, solo ingredienti a crudo.Questa idea nasce non solo…
Spezzatino di vitello in bianco al profumo di rosmarino
byIo adoro lo spezzatino in tutte le salse..ma quello in bianco con il sapore del rosmarino mi fa sbarellare..il suo profumino durante la cottura..che…
Scaloppine di maiale con piselli e carote
byQuesta sera scaloppine… INGREDIENTI : 8 fettine di lonza di maiale 100 g di burro farina 00 100 g di burro Per il contorno…