Carbonara …… schiarita!
byBuon giorno, ho trovato la soluzione, si ce l’ho ioooo.. SCHERZO!!! Sento di molte persone che pur amando la Carbonara non riescono a tollerare…
pancetta
Torta salata con porro e pancetta
byUltimamente sono pazza per il porro, non l’avevo mai usato e ho scoperto qualcosa di eccezionale, delicato ma profumato e saporito. La torta salata…
Gateau di patate con pancetta
byIl Gateau di patate o meglio conosciuto al sud come gatò o addirittura gattò è una buonissima torta a base di patate arricchita con…
Fusilli ricotta e pancetta
byQuesto è il miglior periodo per una buonissima ricotta, è la stagione in cui gli allevatori ricominciano a produrla, ovviamente al supermercato si trova…
Farfalle ricotta,asparagi selvatici e pancetta
byDopo tanti dolcetti vi propongo un primo piatto, nato quasi per caso, avevo degli asparagi e come spesso succede li stavo saltando con la…