Involtini di melanzane con mortadella
byApprofittiamo ancora dell’ abbondanza di melanzane che ci regala la bella estate, questa volta vi propongo degli involtini di melanzana con mortadella, ricchi di…
melanzane
Caponata svuota frigo
byLa caponata siciliana è uno dei piatti più interpretati in assoluto, ultimamente ci abbiamo pure visto dentro il dado, la mia versione e ripeto…
Polpette di melanzane con cuore filante
byAncora melanzane, il mio orto è stracolmo! Oggi vi propongo però le Polpette di melanzane con cuore filante..una bontà inaudita, croccanti fuori e morbide…
Cotolette di Melanzane
byAvete mai provato a preparare le Cotolette di Melanzane? No! allora è arrivato il momento, croccanti fuori e morbide dentro, pochissimi ingredienti e tanto…
Pennette alla Pace
byNeanche io conoscevo le Pennette alla Pace ma ho visto che è un piatto tipico del mio paese di residenza attuale Motta Camastra!Non mi…