Orecchiette con rape e salsiccia
byLa mia versione delle orecchiette con le rape : INGREDIENTI : orecchiette rape salsiccia olio sale peperoncino aglio PROCEDIAMO : Mondate e bollite le…
Funghi al pomodoro
byLa stagione dei funghi qui non è ancora giunta al termine,oggi vi propongo un modo gustoso per prepararli, può essere un ottimo contorno o…
Biscotti da inzuppo
byQuesti semplici biscotti sono ideali per l’inzuppo nel latte o nel tè a colazione o a merenda! INGREDIENTI : 400 g di farina 00…
Maltagliati
byI maltagliati sono un genere di pasta che a mio parere si sposa bene con i legumi, soprattutto fagioli o ceci.Li ho preparati ieri…
Base per pasta all’uovo
byQuesta è la mia umile ricetta per la pasta all’uovo, tagliatelle,sfoglie per lasagne,maltagliati ecc..Metterò le dosi per 100 g che potrete aumentare.. 100 g…