Anelli di calamaro in pastella
byEcco un’ altro secondo che potete preparare per il cenone di Capodanno, Anelli di calamaro in pastella, devo dire che la cucina si sporcherà…
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Salmone gratinato
byOggi ho trovato del salmone buonissimo e freschissimo, stanca di farlo alla piastra ho provato con una croccante panatura.. Prelibatissimo, croccante fori e morbido…
Polpettine in agrodolce
bySi avvicinano le feste , siamo tutti in cerca di idee, ve ne propongo una, adatta anche ai buffet : Polpettine in Agrodolce. INGREDIENTI…
Pisci ‘ca cipuddata
byIl Pisci ‘ca cipuddata è un piatto tipico del messinese, ma credo sia molto conosciuto in tutto il sud,solitamente si utilizza il tonno o…
Polpette al sugo
byLe polpette al sugo sono le mie preferite, morbide morbide che si sciolgono in bocca, quante me ne cucinava la mia nonna… Io ogni…