Funghi alla griglia
byFunghi alla griglia I funghi alla griglia non si possono definire certo una ricetta, prendetelo come un piccolo suggerimento. L’ autunno richiama i funghi…
Contorni
Fave alla menta e pancetta
byLe fave alla menta e pancetta sono un piatto semplice e povero, più comunemente conosciute come fave battute, mai capito perchè onestamente ma mia…
Carciofi marinati
byI carciofi marinati sono un contorno davvero speciale, arricchito dalle scaglie di parmigiano, si sa che le verdure crude conservano le loro proprietà benefiche,grazie…
Cavolfiore gratinato
byLo so cavolfiore in ogni dove..ma è pur sempre il suo momento! Il cavolfiore gratinato che adoro è semplice da preparare ma anche super…
Cavolfiore affogato
byIl Cavolfiore affogato è tipico del catanese, sembra si chiami così perchè lo si cucina quasi a vapore e pare che affoghi nello stesso,…