Frittelle di asparagi selvatici
byFrittelle di asparagi selvatici. Frittelle di asparagi selvati. Non so se lo sapete già ma gli asparagi selvatici sono una delle mie passioni, o…
antipasti
Insalata di farro con pomodorini e gamberi
byL’insalata di farro con pomodorini e gamberi è favolosa, facile,gustosa e coloratissima. Ho scoperto da poco il farro, prima utilizzavo il grano anche per…
Gamberoni gratinati al pistacchio
byUn’altra proposta che potrebbe andar bene a Natale e Capodanno ma non necessariamente in queste occasioni sono i gamberoni gratinati al pistacchio, facilissimi da…
Sfoglia con broccoli, besciamella e pancetta
byI broccoli fanno molto bene alla salute lo sappiamo tutti, ma spesso ci sembra così triste e per ovviare a questo chiamiamolo problema ho…
Involtini di melanzane con mortadella
byApprofittiamo ancora dell’ abbondanza di melanzane che ci regala la bella estate, questa volta vi propongo degli involtini di melanzana con mortadella, ricchi di…